บทเรียนที่ 1 วัสดุสัมผัสอาหาร : การกำกับดูแลความปลอดภัย

วิทยากร : รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต ผู้ก่อตั้งและที่ปรึกษาศูนย์ประเมินความเสี่ยงประเทศไทย (TRAC) นายกสมาคมพิษวิทยาแห่งประเทศไทย (TST)